Speisekarte

Unsere Gerichte – saisonal und international

Kleine Auswahl – große Abwechslung. Das ist unser Erfolgsrezept. Auf unserer Speisekarte finden Sie eine feine Zusammenstellung an wöchentlich wechselnden und internationalen Gerichten. Auf unserer Mittagskarte erwartet Sie entweder ein von uns zur Jahreszeit ausgewähltes Tagesgericht oder Sie bestellen einfach á la carte.

Darüber hinaus bieten wir Ihnen passend zum Essen eine große Auswahl an Getränken. Von regionalen Bierspezialitäten, über trendige Mixgetränke bis hin zu einer Auswahl an leckeren Säften ist für jeden Geschmack etwas dabei. Weinfreunden empfehlen wir gerne auch internationale Weine aus unserer erlesenen Weinkarte.

 

Suppe & Vorspeisen

Karotten-Kokos-Curryschaumsuppe mit Hühner-Saté 6,00€

Caprese-Gratin auf Rucola und Balsamicoreduktion 10,50€

Roßmarin-Gambaspieß auf rotem Mangold und Krenschmand 11,50€

Salate

Warmer Rote Beete-Wassermelonensalat mit Babyspinat und Bergkäse 9,50€

Mediterraner Brotsalat mit Rucola, Oliven, Kirschtomaten und Mozzarella 10,50€

Knuspriger asiatischer Sojahähnchensalat 11,50€

 

Pasta & Risotto

Tagliatelle all´Olio mit Spargel, Hühnerstreifen und Parmesan 12,50€

Cremiges Curry-Risotto mit Wurzelgemüse und Rucola 10,50€

Flusskrebs-Dill-Risotto mit Babyspinat und Parmesan 12,50€

 

 

 

Fisch und Fleisch

Gegrilltes Rotbarschfilet

Blattspinat, Dillkartoffeln und Safransauce 20,50€

Gebackenes Sashimi vom norwegischen Lachs

pikanter Chinakohl, Sweet-Chili-Gurkensalat, Wasabi und Ingwer 20,50€

Piccata von der Hühnerbrust

Champignon-Risotto und pikante Tomaten-Basilikumsauce 15,50€

Rotes Thai-Chickencurry

knusprige Duftreisrolle 15,50€

Gegrillte Kalbsleber

Tomaten-Kartoffelstampf, Apfel-Zwiebelgemüse und Majoransauce 15,50€

Premium Jungbullenlendensteak

Ratatouille, Rosmarinkartoffeln und Pfefferrahmsauce 23,50€

Barbarie-Entenbrust "rosa"

Berglinsenragout und Tandoorisauce 24,50€

 

 

Dessert

Affogato al caffè 3,80€

Mutschkas Schokoladen-Apfelkuchen mit Schlagrahm 3,80€

Weinbergpfirsich-Mascarponegratin mit Bourbon-Vanilleeis 6,00€

Weiße Schokoladen-Himbeermousse auf Mango-Kiwisauce 6,00€

 

 

 

Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien- oder Unverträglichkeiten betroffen sind, informieren Sie bitte unser Servicepersonal.
Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergikerkarte Auskunft über die in den Speisen enthaltene allergene Zutaten.