Speisekarte

Unsere Gerichte – saisonal und international

Kleine Auswahl – große Abwechslung. Das ist unser Erfolgsrezept. Auf unserer Speisekarte finden Sie eine feine Zusammenstellung an wöchentlich wechselnden und internationalen Gerichten. Auf unserer Mittagskarte erwartet Sie entweder ein von uns zur Jahreszeit ausgewähltes Tagesgericht oder Sie bestellen einfach á la carte.

Darüber hinaus bieten wir Ihnen passend zum Essen eine große Auswahl an Getränken. Von regionalen Bierspezialitäten, über trendige Mixgetränke bis hin zu einer Auswahl an leckeren Säften ist für jeden Geschmack etwas dabei. Weinfreunden empfehlen wir gerne auch internationale Weine aus unserer erlesenen Weinkarte.

 

Suppe & Vorspeisen

Zucchini-Frischkäsesuppe mit Safransahne und Kürbiskernen 7,00€

Strauchtomaten-Fetagratin auf Friséesalat und Balsamico 10,50€

Gambas all´ajillo in Knoblauchöl und krossem Knofibaguette 12,50€

Salate

Warmer Zucchini-Paprika-Champignonsalat mit Bergkäse 10,50€

Mediterraner Brotsalat mit Kirschtomaten, Basilikum & Fenchelsalsiccia 11,50€

Knuspriger asiatischer Sojahähnchensalat 12,50€

 

Pasta & Risotto

Orecchiette in Räucherlachs-Dillcreme, Babyspinat und Parmesan 12,50€

Cremiges Champignon-Risotto mit krossen Chorizo-Chips 11,50€

Safran-Parmesanrisotto mit gegrillter Rotbarbe und Rucola 13,50€

 

 

 

Fisch und Fleisch

Gegrilltes Rotbarschfilet

Rote Beete-Apfelragout, Dillkartoffeln und Schnittlauchsauce 20,50€

Gebackenes Sashimi vom norwegischen Lachs

pikanter Chinakohl, Sweet-Chili-Gurkensalat, Wasabi und Ingwer 21,50€

Rotes Thai-Chickencurry

knusprige Duftreisrolle 15,50€

Schweinefiletmedaillons im Speckmantel

Kartoffel-Champignonragout, Schmortomaten und Pfefferrahmsauce 16,50€

Gegrillte Kalbsleber

Tomaten-Kartoffelstampf, Apfel-Zwiebelgemüse und Majoransauce 16,50€

Premium Jungbullenlendensteak

Rosenkohl-Speckgemüse, Kräuterkartoffeln und Rotweinjus 24,50€

 

Dessert

Affogato al caffè 3,80€

Mutschkas Schokoladen-Apfelkuchen mit Schlagrahm 3,80€

Johannisbeer-Krokantmousse auf Mangosauce 7,00€

Grießflammerie mit Erdbeermark 7,00€

 

 

 

Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien- oder Unverträglichkeiten betroffen sind, informieren Sie bitte unser Servicepersonal.
Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergikerkarte Auskunft über die in den Speisen enthaltene allergene Zutaten.