Speisekarte

Unsere Gerichte – saisonal und international

Kleine Auswahl – große Abwechslung. Das ist unser Erfolgsrezept. Auf unserer Speisekarte finden Sie eine feine Zusammenstellung an wöchentlich wechselnden und internationalen Gerichten. Auf unserer Mittagskarte erwartet Sie entweder ein von uns zur Jahreszeit ausgewähltes Tagesgericht oder Sie bestellen einfach á la carte.

Darüber hinaus bieten wir Ihnen passend zum Essen eine große Auswahl an Getränken. Von regionalen Bierspezialitäten, über trendige Mixgetränke bis hin zu einer Auswahl an leckeren Säften ist für jeden Geschmack etwas dabei. Weinfreunden empfehlen wir gerne auch internationale Weine aus unserer erlesenen Weinkarte.

 

Suppe & Vorspeisen

Kohlrabischaumsuppe mit Räucherlachs & Kernöl 7,90€

Garnelen-Tempura auf Babyspinat-Sesamsalat und Sweet-Chili-Dipp 13,90€

im Brickteig gebackener Ziegenfrischkäse mit Rucola & Honig 13,50€

Salate

Rote Beete-Wassermelonen-Champignonsalat, Babyspinat & Feta 12,90€

mediterraner Brotsalat mit Tomaten, Basilikum, Oliven & Mozzarella 12,90€

knuspriger asiatischer Sojahähnchensalat 13,90€

 

Pasta & Risotto

Pasta all`Olio mit Hühnerstreifen, Champignons & Parmesan 14,50€

cremiges Erbsen-Minzrisotto mit Avocado, Feta & Rucola 13,50€

Safran-Parmesanrisotto mit gegrillten Garnelen & Datteln 15,50€

 

 

 

Fisch und Fleisch

auf der Haut gebratenes Rotbarschfilet

Brokkolistampf, Dillkartoffeln & Senfsauce 24,90€

gebackenes Sashimi vom norwegischen Lachs

pikanter Chinakohl, Sweet-Chili-Gurkensalat, Wasabi & Ingwer 24,90€

Rotes Thai-Chickencurry

knusprige Duftreisrolle 19,90€

Schweinefiletmedaillons im Baconmantel

Prosecco-Rahmkraut, Biodrillinge und Weißbiersauce 19,90€

Premium-Jungbullen-Lendensteak

Champignon-Kartoffelragout, Strauchtomaten & Pfefferrahmsauce 27,50€

gegrillte Kalbsleber

Kartoffel-Tomatenstampf, Apfel-Zwiebelgemüse & Senfsauce 20,50€

 

 

Dessert

Affogato al caffè 3,90€

Mutschkas Schokoladen-Apfelkuchen mit Schlagrahm 4,30€

weiße Schokoladenmousse auf Johannisbeerkompott 7,90€

 

 

 

 

Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien- oder Unverträglichkeiten betroffen sind, informieren Sie bitte unser Servicepersonal.
Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergikerkarte Auskunft über die in den Speisen enthaltene allergene Zutaten.