Speisekarte

Unsere Gerichte – saisonal und international

Kleine Auswahl – große Abwechslung. Das ist unser Erfolgsrezept. Auf unserer Speisekarte finden Sie eine feine Zusammenstellung an wöchentlich wechselnden und internationalen Gerichten. Auf unserer Mittagskarte erwartet Sie entweder ein von uns zur Jahreszeit ausgewähltes Tagesgericht oder Sie bestellen einfach á la carte.

Darüber hinaus bieten wir Ihnen passend zum Essen eine große Auswahl an Getränken. Von regionalen Bierspezialitäten, über trendige Mixgetränke bis hin zu einer Auswahl an leckeren Säften ist für jeden Geschmack etwas dabei. Weinfreunden empfehlen wir gerne auch internationale Weine aus unserer erlesenen Weinkarte.

 

Suppe & Vorspeisen

Zuckerschotencremesuppe mit gegrillter Rotbarbe 7,00€

Gratinierte Tomaten-Mozzarella-Basilikumtaler auf Rucola 9,50€

Garnelen-Tempura auf Berglinsensalat und Tandoorisauce 12,50€

Salate

Lauwarmer Rote Beete-Wassermelonensalat mit Feta und Babyspinat 11,50€

Mediterraner Brotsalat mit Rucola, Mozzarella, Basilikum & Tomate 11,50€

Knuspriger asiatischer Sojahähnchensalat 12,50€

 

Pasta & Risotto

Rigatoni in Erbsenrahmsauce mit Kochschinken, Parmesan und Rucola 10,50€

Wurzelgemüse-Curryrisotto mit Feta und Rucola 11,50€

Räucherlachs-Dillrisotto mit Babyspinat und Parmesan 12,50€

 

 

 

Fisch und Fleisch

Gegrilltes Rotbarschfilet

Selleriepüree, Dillkartoffeln und Salbeisauce  21,50€

Gebackenes Sashimi vom norwegischen Lachs

pikanter Chinakohl, Sweet-Chili-Gurkensalat, Wasabi & Ingwer 21,50€

Rotes Thai-Chickencurry

knusprige Duftreisrolle 16,50€

Gegrillte Kalbsleber

Tomaten-Kartoffelstampf, Apfel-Zwiebelgemüse & Majoransauce 17,50€

Premium-Jungbullen-Lendensteak

gegrillter Spitzpaprika, Rosmarinkartoffeln und Portweinjus 24,50€

Krosse Barbarie-Entenbrust

Prosecco-Preiselbeer-Rahmkraut, Bio-Drillinge und Weißbier-Senfsauce 23,50€

 

 

Dessert

Affogato al caffè 3,80€

Mutschkas Schokoladen-Apfelkuchen mit Schlagrahm 4,50€

Weiße Schokoladen-Johannisbeermousse auf Melonen-Minzsalat 7,00€

Erdbeer-Mascarponegratin an Bourbon-Vanilleeis 7,00€

 

 

 

Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien- oder Unverträglichkeiten betroffen sind, informieren Sie bitte unser Servicepersonal.
Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergikerkarte Auskunft über die in den Speisen enthaltene allergene Zutaten.