Unsere Gerichte – saisonal und international
Kleine Auswahl – große Abwechslung. Das ist unser Erfolgsrezept. Auf unserer Speisekarte finden Sie eine feine Zusammenstellung an wöchentlich wechselnden und internationalen Gerichten. Auf unserer Mittagskarte erwartet Sie entweder ein von uns zur Jahreszeit ausgewähltes Tagesgericht oder Sie bestellen einfach á la carte.
Darüber hinaus bieten wir Ihnen passend zum Essen eine große Auswahl an Getränken. Von regionalen Bierspezialitäten, über trendige Mixgetränke bis hin zu einer Auswahl an leckeren Säften ist für jeden Geschmack etwas dabei. Weinfreunden empfehlen wir gerne auch internationale Weine aus unserer erlesenen Weinkarte.
Suppe & Vorspeisen
Karotten-Ingwerschaumsuppe mit Räucherlachs 9,20€
Garnelen-Tempura auf Babyspinat-Sesamsalat und Sweet-Chili-Dipp 16,00€
Tomaten-Fetagratin auf Rucola & Balsamico 13,50€
Salate
Rote Beete-Apfel-Champignonsalat, Babyspinat & Feta 16,00€
mediterraner Brotsalat mit Tomaten, Basilikum, Oliven & Mozzarella 16,00€
knuspriger asiatischer Sojahähnchensalat 17,20€
Pasta & Risotto
Pasta in Pestorahm mit Feta, Babyspinat & Austernpilze 16,90€
cremiges Spargelrisotto mit Kürbiskernen, Rucola & Parmesan 15,80€
Safran-Parmesanrisotto mit gegrillten Garnelen & Datteln 18,00€
Fisch und Fleisch
gegrilltes Heilbuttfilet
getrüffelter Blattspinat, Dillkartoffeln, Strauchtomaten & Senfsauce 29,80€
gebackenes Sashimi vom norwegischen Lachs
pikanter Chinakohl, Sweet-Chili-Gurkensalat, Wasabi & Ingwer 29,80€
Rotes Thai-Chickencurry
knusprige Duftreisrolle 23,00€
Piccata vom Schweinefilet
Pasta, Schmortomaten & Tomaten-Basilikumsauce 24,20€
Premium-Lendensteak vom Jungbullen
Brokkolistampf, Thymian & Pfefferrahmsauce 32,80€
gegrillte Kalbsleber
Kartoffel-Tomatenstampf, Apfel-Zwiebelgemüse & Süßer-Senfsauce 24,80€
Dessert
Affogato al caffè 4,60€
Mutschkas Schokoladen-Apfelkuchen mit Schlagrahm 5,10€
dunkle Mousse au chocolat auf Johannisbeerragout 9,20€
Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien- oder Unverträglichkeiten betroffen sind, informieren Sie bitte unser Servicepersonal.
Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergikerkarte Auskunft über die in den Speisen enthaltene allergene Zutaten.